酷!學園
其他討論區 => 美食行動區 => 主題作者是: 梁楓 於 2006-08-06 19:37
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1. 準備材料
市售咖哩塊（我偏好可果美、羅蒙特蘋果口味）
二顆洋蔥
豬肉（好吃肥肉的可以用五花肉）
蝦仁
紅白k、馬鈴薯（我通常會多一點馬鈴薯）
2. 做法
2.1. 蔬菜湯
將紅白K、馬鈴著切丁
紅白k大約大約0.5cm 以下
馬鈴薯可以切大一點
用水、小火煮，水開了之後繼續煮約二十至三十分鐘
這樣子吃的時候才會爛
2.2. 咖哩
將洋蔥切成碎末，入鍋炒
炒至顏色偏黃、有洋蔥香味出來
（這個步驟是最重要的，整鍋的甜味就是靠這洋蔥了...請務必好好認真的炒，洋蔥容易焦...一焦就會有苦味了）
將豬肉切塊大小依喜好即可，加入一起
將咖哩塊依喜好加入一起拌炒至均勻
（我以前最常做失敗的就是咖哩放太少...）
2.3. 準備完工啦...
把湯頭倒入咖哩裡，加醬油、鹽、糖調味
（其實可以不用醬油...醬油比較大的意義在於讓咖哩看起來比較好吃）
如果不夠稠就在加一點混水之後的太白粉...
這樣子就完成了....
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據醫學研究發現~即使半年吃一次咖哩飯~也能減少腸息肉出現的機率~同時對身體其他地方也很好~
反倒是維他命~吃了沒什麼效果~因為人體還是只能接受皮膚在曬太陽自然產生的維他命~和食物中的維他命~~
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沒圖沒真相
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下次做的時候拍 @@
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前二天做一鍋...結果被朋友一人帶一份回家...
自己吃一碗就沒得吃了... = =
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紅白k??
是什麼?
carrot and white radish?
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紅k 紅菜頭
白k 白菜頭
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紅白k??
是什麼?
carrot and white radish?
這時候要說......
「賢慧的家庭主婦，請常抽空看烹飪節目......」
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經常陪老媽看烹飪節目的三子留 :oops:
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三子看了那麼多烹飪節目，想必手藝很好，下次要煮給大家品嘗
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學烹飪跟學 Linux 的意思是一樣的
都是要親自動手做做看，才知道結果的。
三子有沒有動手做看看？
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我又吃不到! =.=
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三子看了那麼多烹飪節目，想必手藝很好，下次要煮給大家品嘗
開玩笑，三子人稱「小當家」，電視上那個『中華一番』是按照我小時候的事蹟所翻拍的.........
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糟糕，還是趕快隱姓埋名比較安全些 8)
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下次做的時候拍 @@
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前二天做一鍋...結果被朋友一人帶一份回家...
自己吃一碗就沒得吃了... = =
:o :o :o
基大居然會作咖哩 真的 假的
男生會做咖哩,真是絕種了
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(http://www.study-area.org/~netman/photo/image075.jpg)
(http://www.study-area.org/~netman/photo/image077.jpg)
(http://www.study-area.org/~netman/photo/image081.jpg)
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netman 的那碗飯有問題...
因為我家通常是三分之一的飯搭三分之二的咖哩 @@
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是啊...
因為我是吃咖喱"飯"的, 你是喝"咖喱"飯的... 差別就在這! ^_^
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那紅菜頭是怎麼回事
阿基...來一碗沒有紅菜頭的 :evil:
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那紅菜頭是怎麼回事
阿基...來一碗沒有紅菜頭的 :evil:
一,一 您挑食喔~
紅菜頭的維他命對眼睛很好啊~尤其是常待辦公室的人更需要吃~因為辦公室燈光長久下來是會傷眼的~