作者 主題: 上班族必看!魚油功效:護眼、抗發炎,但有「這些」人不能吃  (閱讀 93 次)

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作者:邱文亭 營養師

不知道你們家是否有買過一罐罐深海魚油?尤其是家裡有孩子的人,總會聽到魚油可以保健視力、是優質的油脂,但魚油除了護眼還有其他功效嗎?一起往下探究魚油到底好在哪吧!

魚油好處、功效多:除了護眼還可以改善心血管健康、抗發炎
你知道嗎?魚油就是從魚類體內提煉的濃縮脂肪,像是鮭魚、鯖魚等脂肪豐富的魚類常常會拿來做成魚油。因為魚油富含Omega-3,能夠提供人類所需的DHA和EPA,因此能帶來許多健康好處!

魚油最常見的4大好處:
  • 有利視力保健:有研究指出魚油可以提升視力,對於原本就近視或是胎兒出生後的視覺成熟都有幫助。
  • 有助於提升大腦認知:有研究表示原本比較少攝取DHA的年輕人中,多補充魚油有助於提升記憶力和反應時間。
  • 改善心血管健康:有實驗顯示定期的運動和補充高DHA魚油,可以改善多種心血管危險因子,達到心臟和血管的保健作用。
  • 有助於抗發炎:魚油富含多元不飽和脂肪酸,具有抗發炎效果,因此在治療急症和慢性疾病方面,都有輔助治療的效果。

魚油怎麼吃?哪些人需要特別補充魚油?
根據政府規定,普通人魚油每日建議攝取量為EPA和DHA總量計算2公克以下,如果你買了濃度70%的魚油膠囊,那麼只要吃2顆就足夠了。另外推薦你,要補充魚油的話可以和富含脂肪的食物一起吃,吸收率可增高約20%,所以你會看到很多人說飯後吃魚油比較好。

這邊也和大家分享有4種人最需要補充魚油,一起來看看是哪4種人需要吧!
  • 長時間使用3C產品者
  • 不喜歡吃魚、討厭魚腥味的人
  • 常常吃外食的人
  • 想要提升腦部認知能力的人

綜合上述幾點來看,上班族、學生等族群都很適合吃魚油喔!

魚油還是有副作用:尤其這4種人請注意!
雖說魚油好處多多,但它也並非完美無暇,魚油補充劑基本上是安全的,但仍有一些輕微副作用,像是:口臭、腸胃不適、起疹子或魚腥味較重等,都是魚油有可能引起的副作用。

有以下情況的4種人不適合補充魚油喔!
  • 正在服用避孕藥的人
  • 正在服用抗血壓藥的人
  • 正在服用減肥藥的人
  • 正在服用抗凝血藥物的人

當然還可能有其他狀況的人也不適合,這裡先介紹4種常見不適合補充的類型,若有任何問題和疑慮,建議詢問各自的醫生或專家再判斷自己是否可以攝取魚油喔!


(還想知道更多關於魚油的營養價值、功效和魚油怎麼挑嗎?可以參考這些文章更詳細喔!)
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