如果是只用 pop3, 沒有 webmail 或 imap 的話, 以目前的機器來看, 一台 server 有 5000 人應該還夠用 (應該也不會同時都連上, 且信通常也都抓回去).
我們公司就是用 ldap 與 postfix 來處理, 原本是三個分公司各有一台 server, 然後在 postfix 上頭用 virtual_mailbox_maps 來指定把信轉到那個點去. MIS 要負責維護那些員工是在那個點使用 (反正設錯了, 收不到信員工會反應, 所以一般來說都不會錯). 而每個點的 email server, 除少數人用 pop3 外, 其他都是用 imap, 且絕大多數都是經由 horde/imp 的 web 介面經由 imap 來存取.
一年多前公司被買走後, 多了美國原母公司的兩個點, 他們一個用 notes, 一個用 exchange, 不過都有政治考量, 不能換, 所以我們在最前頭放一台 postfix 與 ldap, 做同樣的事 (換公司名字), 只是多了另外兩個點.
我們公司目前約 3000 人吧, 美國那邊不清楚多少人, 不過菲律賓三個點約 2700 人. 平均下來每個點約 1000 人吧.
跑起來目前還算可以, 只是因為用 horde (這個還好, 可以多加幾台分流) 與 imap, 信多數都是留在 server 上頭, 在人多時真的不怎麼快... 尤其是上頭要求把 quota 移除後, 現在 MIS 正傷腦筋硬碟空間的問題... 每個點原本 500G 上下的空間到 90% 了, 一想到要換 storage, 頭就大了.